コープリメイク料理☆ 生姜豚汁&スパニッシュオムレツ

ご訪問ありがとうございます！^_^

今晩のコープリメイク料理です♬

まずは、豚の生姜焼きと、副菜の根菜味噌汁のリメイク料理で、こちら☆

生姜豚汁♬

付属の豚肉と根菜を炒めて、生姜焼きのタレと水を足して煮込み、

買い置きのお豆腐や大豆、冷凍ほうれん草をプラス☆

仕上げにみそを足しました(^^)

生姜の風味で、体が温まりそうです♡

みそを足したことでコクのあるスープになりました(o^^o)

もう一品は、生姜焼きの付け合わせのキャベツと、ポテトサラダのリメイクで、こちら☆

スパニッシュオムレツ♬

キャベツとポテトサラダ、卵、溶けるチーズを混ぜて焼くだけです☆

マヨネーズ嫌いのパパが食べやすいようにアレンジしてみました^_^

断面はこんな感じです！

マヨネーズ感がまだ残っていたらしく、パパには不評でしたが(；ω；)

1歳の三男にはヒットだったらしく、2〜3切れペロリと食べてくれました♬

適度なキャベツの歯ごたえがよかったです(^^)

簡単に美味しく、体に優しいごはんを作りたいと思う今日この頃です♬

最後までお読み頂きありがとうございました！

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